
일본 본토 가서 제대로 된 스시 한 번 먹어보면 진짜 '차원이 달라병' 걸릴 수밖에 없는
듯함.
일단 원재료인 생선 퀄리티부터 차이가 나는데 종류도 훨씬 다양함. 거기에 샤리(밥) 간이나
온도감 맞추는 게 확실히 본토 짬바가 느껴짐.
요즘은 엔저까지 겹쳐서 가성비로 따져도 한국이 비비기 힘든 수준이라, 한 번 맛들이면
당분간 국내 초밥집은 성에 안 차게 됨.
진짜 먹어본 사람만 아는 그 특유의 만족감이 있음.
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일본 가서 초밥 먹고 오면 눈만 오지게 높아지는 이유
주작판독기 2026/03/20
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![]() 일본 본토 가서 제대로 된 스시 한 번 먹어보면 진짜 '차원이 달라병' 걸릴 수밖에 없는 듯함. 일단 원재료인 생선 퀄리티부터 차이가 나는데 종류도 훨씬 다양함. 거기에 샤리(밥) 간이나 온도감 맞추는 게 확실히 본토 짬바가 느껴짐. 요즘은 엔저까지 겹쳐서 가성비로 따져도 한국이 비비기 힘든 수준이라, 한 번 맛들이면 당분간 국내 초밥집은 성에 안 차게 됨. 진짜 먹어본 사람만 아는 그 특유의 만족감이 있음.
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